Celem kursu jest zdobycie wiedzy teoretycznej oraz umiejętności praktycznych w zakresie instalacji, edycji i administracji stroną internetową w oparciu o system zarządzania treścią Wordpress. Cel zo-stanie osiągnięty poprzez wykłady oraz ćwiczenia praktyczne, czyli – stworzenie przez każdego z uczestników kursu własnej strony internetowej lokalnie (XAMPP, Bitnami) i/lub online (Word-press.com lub serwer udostępniony przez Zakład Doskonalenia Zawodowego w Katowicach)

Podstawy obsługi komputera i Internetu

Absolwent zna:
- podstawy pozycjonowania stron www
- podstawy HTML i CSS (w stopniu minimalnym)
- system Wordpress w stopniu średniozaawansowanym

- Podstawy HTML, CSS, pozycjonowania i kompozycji układu graficznego strony internetowej
- Instalacja systemu Wordpress
- Instalacja motywów
- Tworzenie menu, stron i wpisów
- Instalacja i edycja wtyczek i widgetów
- Publikacja strony internetowej

Zaświadczenie o ukończeniu kursu zgodne z rozporządzeniem Ministra Edukacji Narodowej w sprawie kształcenia ustawicznego w formach pozaszkolnych.

Podana cena za kurs jest ceną szacunkową dla grupy 6-8 osobowej. Cena ostateczna jest uzależniona od ilości słuchaczy.

Celem kursu jest przygotowanie do samodzielnego wykonywania czynności związanych z procesami lutowania.

- ukończone 18 lat
- wykształcenie minimum podstawowe
- brak przeciwskazań lekarskich do uczestnictwa w szkoleniu

Uczestnik zdobędzie przygotowanie do wykonywania czynności związanych z procesami lutowania.

1. Materiałoznawstwo (1 h)
2. Podstawowe wiadomości o połączeniach spajanych (1 h)
3. Połączenia lutowane (1 h)
4. Technologia lutowania płomieniowego (13 h)
5. Materiały dodatkowe do lutowania (1 h)
6. Narzędzia monterskie (5 h)
7. Egzamin kwalifikacyjny wg. EN 13585
8. Wady i niezgodności. Metody badań (2 h)
9. BHP (4 h)

Szkolenie zakończone wydaniem zaświadczenia ukończenia kursu . Możliwość przystąpienia do egzaminu zewnętrznego wg. EN 13585

Podana cena za kurs jest ceną szacunkową dla grupy 6/8-osobowej. Cena ostateczna jest uzależniona od ilości słuchaczy.

Szkolenie realizowane w poligonach instalacyjnych spełniających określone wymagania. Możliwość przystąpienia do egzaminu zewnętrznego.

Zapoznanie uczestników kursu z zagadnieniami dotyczącymi m.in.: planowania produkcji; surowców gastronomicznych; maszyn i urządzeń gastronomicznych; obróbki wstępnej surowców; technik sporządzania dań podstawowych, dań głównych i przekąsek; wypieku ciast; sporządzania deserów i napojów; sporządzanie potraw specjalistycznych; ekspedycji wyrobów kulinarnych.

Absolwent kursu posiada wiedzę w zakresie:
- Organizacji stanowiska pracy zgodnie z obowiązującymi w placówce gastronomicznej przepisami bezpieczeństwa i higieny pracy, ochrony przeciwpożarowej, ochrony środowiska i wymaganiami ergonomii
- Zasad bezpiecznego korzystania z maszyn, narzędzi i sprzętu gastronomicznego
- Zasad układania jadłospisów
- Klasyfikacji żywności
- Metod obróbki surowców i półproduktów
- Warunków przechowywania żywności
Absolwent kursu posiada umiejętności praktyczne w zkresie:
- Kalkulacji potraw i obliczania wartości odżywczych
- Planowania jadłospisów dostosowanego do różnych grup wiekowych
- Przeprowadzania obróbki wstępnej i cieplnej
- Sporządzania potraw jarskich, półmięsnych, mięsnych, rybnych
- Przygotowywania deserów, przekąsek

1. ( 6 h ) Organizacja placówki gastronomicznej.
- Podział zakładu gastronomicznego
- Działy i ich charakterystyka
- Układ funkcjonalny pomieszczeń
- Drogi technologiczne surowców, gotowych potraw, odpadków i personelu
- BHP i organizacja stanowiska pracy
2. ( 5 h ) Maszyny, narzędzia i sprzęt gastronomiczny.
- Charakterystyka urządzeń i maszyn do obróbki wstępnej i cieplnej surowców i półproduktów
- Aparatura chłodnicza, maszyny do mycia
- Pomocniczy sprzęt gastronomiczny.
3. ( 6 h ) Wymogi systemu Analizy Zagrożeń i Krytycznych Punktów Kontroli w gastronomii
- System zapewniania jakości zdrowotnej żywności
- Wdrażanie systemu HACCP, GHP – instrukcje, arkusze rejestrowania.
- GMP, GLP
- Analiza księgi HACCP w zakładach zamkniętych
- Krytyczny punkt kontroli CCP
4. ( 10 h) Układanie jadłospisów, kalkulacje potraw, obliczanie wartości odżywczych
- Planowanie wyżywienia różnych grup ludności
- Etapy planowania żywienia
- Zasady układania jadłospisu
- Żywienie poszczególnych grup ludności
- Rola posiłków i ich rozkład w ciągu dnia
-Procentowy udział posiłków w ogólnej wartości energetycznej
- Przykładowe zestawy śniadań
- Porównywanie jadłospisów prawidłowych i nieprawidłowych
5. ( 8 h ) Klasyfikacja żywności.
- Podział produktów spożywczych na 12 grup
- Analiza poszczególnych grup produktów spożywczych: produkty zbożowe, jaja
- Mleko i jego przetwory, mięso, wędliny, ryby, drób, masło, inne tłuszcze, ziemniaki, warzywa, owoce, cukier, słodycze
- Zamienność produktów – tabela
- Ocena wartości odżywczych i energetycznych poszczególnych posiłków i całodziennego wyżywienia
6.( 5 h ) Przechowywanie żywności.
- Podział surowców ze względu na warunki przechowywania
- Optymalne warunki przechowywania żywności
- Arkusze monitorowania temperatury
- Przestrzeganie zasad FIFO
- Zmiany podczas przechowywania
7. ( 5 h ) Procesy technologiczne stosowane w produkcji żywności.
- Obróbka wstępna
- Rozdrabnianie surowców
- Zasady higieny i bhp podczas obróbki wstępnej
- Metody obróbki cieplnej – gotowanie, mrożenie, duszenie, pieczenie
8. ( 5 h ) Przyrządzanie potraw z wykorzystaniem warzyw i owoców.
- Zasady obróbki wstępnej i cieplnej warzyw i owoców
- Zastosowanie warzyw i owoców w produkcji gastronomicznej
- Sporządzanie potraw z warzyw i owoców, receptury, techniki wykonania
9. ( 4 h ) Sporządzanie wywarów, sosów.
- Podział wywarów i ich charakterystyka
- Zastosowanie wywarów do produkcji zup i sosów
- Podział sosów
- Składniki i technika sporządzania sosów
10. ( 5 h ) Sporządzanie zup.
- Sporządzanie zup czystych
- Sporządzanie zup podprawionych
- Sporządzanie zupy krem
11. ( 8 h ) Sporządzanie potraw z jaj i z przetworów mlecznych.
- Sporządzanie majonezu, dipów
- Sporządzanie potraw z jaj gotowanych i smażonych
- zakąski z jaj
- sporządzanie potraw z mlekiem i jego
przetworami
12. ( 8 h ) Sporządzanie potraw z mąki.
- Podział potraw z mąki
- Charakterystyka potraw z mąki
- Sporządzanie i ekspedycja wyrobów z ciast
zarabianych na stolnicy pierogowych i
kluskowych
13. ( 10 h ) Sporządzanie potraw jarskich i półmięsnych.
- Podział i charakterystyka potraw jarskich i półmięsnych
- Sporządzanie potraw jarskich smażonych, duszonych, pieczonych
- Sporządzanie potraw półmięsnych smażonych, duszonych, pieczonych i zapiekanych
14. ( 12 h ) Sporządzanie ciast pieczonych.
- Podział ciast pieczonych
- Wykonanie ciasta drożdżowego
- Wykonanie ciasta biszkoptowo tłuszczowego
- Wykonanie ciasta ptysiowego
- Wykonanie ciasta piernikowego
- Wykonanie ciasta francuskiego i półfrancuskiego
- Sporządzanie kremów i mas
15. ( 5 h ) Sporządzanie deserów, napojów gorących i zimnych.
- Rodzaje deserów i ich charakterystyka
- Techniki sporządzania deserów.
- Desery lodowe
- Zasady dekoracji i podawania deserów.
-. Sposoby parzenia herbaty i kawy
16. ( 8 h ) Sporządzanie potraw mięsnych.
- Charakterystyka potraw mięsnych
- Wykonanie potraw z drobiu
- Sporządzenie bejcy do mięs
- Przygotowanie wołowiny w bejcy
17. ( 5 h ) Sporządzanie potraw rybnych.
-Sporządzanie potraw grillowanych z ryb
- Sporządzanie sałatek rybnych
- Potrawy smażone z ryb
18. ( 5 h ) Sporządzanie przekąsek zimnych i gorących.
- Sporządzanie zakąsek zimnych i gorących z warzyw i grzybów, jaj i serów
- Sporządzanie zakąsek zimnych i gorących z mięsa zwierząt rzeźnych i jego przetworów oraz drobiu

Zaświadczenie zgodne z Rozporządzeniem Ministra Edukacji Narodowej w sprawie kształcenia ustawicznego w formach pozaszkolnych

Podana cena za kurs jest ceną szacunkową dla grupy 6/8-osobowej. Cena ostateczna jest uzależniona od ilości słuchaczy.

Usługa „Dietetyk” jest skierowana do osób chcących zdobyć wiedzę w zakresie prawidłowego odżywiania człowieka. Kurs przygotowuje do sporządzania i projektowania diet w oparciu o programy komputerowe przeznaczone do tego celu.

Absolwent:
- zna zasady prawidłowego odżywiania w oparciu o piramidę zdrowego żywienia
- potrafi określić najczęstsze błędy w odżywianiu
- posiada podstawową wiedzę w zakresie anatomii człowieka
- zna i umie scharakteryzować podstawowe składniki pokarmowe
- potrafi stworzyć indywidualny plan dietetyczny
- samodzielnie tworzy bilans energetyczny i oblicza kaloryczność posiłków
- określa strategię zmiany nawyków żywieniowych
- zna i stosuje zasady psychodietetyki w terapii zaburzeń odżywiania

Zaświadczenie zgodne z Rozporządzeniem Ministra Edukacji Narodowej w sprawie kształcenia ustawicznego w formach pozaszkolnych

Podana cena za kurs jest ceną szacunkową dla grupy 6/8-osobowej. Cena ostateczna jest uzależniona od ilości słuchaczy.

Nabycie przez uczestników kursu praktycznych umiejętności w zakresie  obsługi kas fiskalnych, terminali  i kart płatniczych

Absolwent:
- posiada wiedzę z zakresu  obowiązujących  przepisów w zakresie kas fiskalnych,
- zna budowę kas i ich podział ze względu na rodzaj i przeznaczenie,
- potrafi  rejestrować  sprzedaż różnymi  formami płatności,
- drukuje paragony i  zna zasady  ich  anulowania
- rozlicza zmianę  pierwszego i drugiego kasjera,
- sporządza raport  dobowy i miesięczny
- rozlicza opakowania  zwrotne

Zaświadczenie zgodne z Rozporządzeniem Ministra Edukacji Narodowej w sprawie kształcenia ustawicznego w formach pozaszkolnych

Podana cena za kurs jest ceną szacunkową dla grupy 6/8-osobowej. Cena ostateczna jest uzależniona od ilości słuchaczy.

Przygotowanie do samodzielnego wykonywania zawodu rejestratorki medycznej, w tym rozliczania usługi z NFZ i obsługi programów medycznych. Nabycie umiejętności z zakresu organizacji stanowiska pracy, zasad funkcjonowania jednostek służby zdrowia oraz zasad prowadzenia dokumentacji medycznej, związanej ze świadczeniem usługi medycznej w świetle obowiązujących wytycznych NFZ i gromadzenia oraz przechowywania danych wrażliwych

- podstawowa umiejętność obsługi komputera

Absolwent kursu:

- potrafi zorganizować pracę na stanowisku rejestratorki medycznej;

-  zna i stosuje zasady funkcjonowania jednostek metodycznych

- obsługuje programy medyczne

- stosuje podstawy psychologii oraz socjologii, związane z pracą z pacjentem/klientem jednostek ochrony zdrowia;

- zna odpowiedzialność za wykonywaną pracę;

- prowadzi dokumentację medyczną, związaną ze świadczeniem usługi medycznej w świetle obowiązujących wytycznych NFZ;

- stosuje reguły gromadzenia oraz przechowywania danych wrażliwych

      1.Podstawy psychologii i socjologii w pracy z pacjentem/klientem jednostek ochrony  zdrowia (2 h)

2. Odpowiedzialność cywilna innego personelu medycznego za wykonanie usługi medycznej (za pracownika lub solidarna) w świetle różnych umów cywilnoprawnych o pracę (1h)
3. Zasady prowadzenia dokumentacji medycznej związanej ze świadczeniem usługi medycznej w świetle obowiązujących wytycznych NFZ (2h)
4. Gromadzenie i przechowywanie danych wrażliwych - wytyczne, zasady prawidłowej archiwizacji danych – wytyczne GIODO (Generalny Inspektor Danych Osobowych) (2h)
5. Profesjonalizm obsługi pacjenta w jednostkach ochrony zdrowia zaspakajanie oczekiwań pacjenta-klienta usługi medycznej (1h)
6. Profesjonalizm w pracy Rejestracji, zasady prawidłowej organizacji pracy na stanowisku-ergonomia pracy (3h)
7. Praktyczne zasady obsługi świadczeniobiorcy usługi medycznej z zastosowaniem prawidłowej komunikacji werbalnej i niewerbalnej (3h)
8. Prawidłowe opanowanie postawy asertywnej w kontakcie z pacjentem-klientem usługi (2h)
9. Zasady obowiązujące w prowadzeniu profesjonalnej rozmowy telefonicznej (1h)
10. Sposoby rozwiązywania konfliktu w kontakcie z pacjentem – klientem usługi medycznej i efektywne sposoby radzenia sobie pacjentem trudnym (2h)
11. Organizacja pracy własnej na stanowisku pracy (1h)
12. Obsługa programów informatycznych i zasady rozliczania usług z NFZ (10h)

Zaświadczenie o ukończeniu kursu zgodne z Rozporządzeniem Ministra Edukacji Narodowej w sprawie kształcenia ustawicznego w formach pozaszkolnych

Podana cena za kurs jest ceną szacunkową dla grupy 6/8-osobowej. Cena ostateczna jest uzależniona od ilości słuchaczy.

Usługa „Pracownik do spraw kadrowych i płacowych” przygotowuje słuchaczy teoretycznie i praktycznie do wykonywania zawodu pracownika administracyjno-biurowego.

Uczestnikiem kursu może być każda osoba dorosła zainteresowana niniejszą tematyką.

Nawiązuje i rozwiązuje stosunek pracy.
Sporządza umowy cywilnoprawne i umowy o pracę.
Sporządza dokumentację wynikającą ze stosunku pracy.
Zna zasady ewidencji czasu pracy.
Oblicza wynagrodzenie za pracę.
Określa rodzaje odpowiedzialności cywilnej.
Zna zasady zatrudniania kobiet i młodocianych.
Zna i potrafi scharakteryzować różne formy podmiotów gospodarczych.
Zna zasady założenia i prowadzenia firmy.
Organizuje i prowadzi biuro/sekretariat.
Sporządza korespondencję w sprawach handlowych, osobowych, administracyjnych.
Przechowuje i archiwizuje dokumenty.
Prowadzi rozmowy i negocjacje z klientem.
Obsługuje interesantów w kontakcie bezpośrednim i telefonicznym.
Wykorzystuje pakiet MS Office w pracy biurowej.
Obsługuje urządzenia biurowe.

(20h) Podstawy prawa pracy, prawa administracyjnego i gospodarczego
(40h) Organizacja pracy sekretariatu/biura
(10h) Sztuka negocjacji i rozmowy z klientem
(50h) Moduł obsługi komputera i urządzeń biurowych

Zaświadczenie zgodne z rozporządzeniem Ministra Edukacji Narodowej w sprawie kształcenia ustawicznego w formach pozaszkolnych.

Podana cena za kurs jest ceną szacunkową dla grupy 6/8-osobowej. Cena ostateczna jest uzależniona od ilości słuchaczy.

Grupa maksymalnie dziesięcioosobowa. Zajęcia odbywają się w sali wykładowej oraz pracowni komputerowej. Organizator kursu zapewnia sprzęt komputerowy wraz z oprogramowaniem.

Nabycie i doskonalenie wiedzy z zakresu obowiązków administratora danych osobowych, ze szczególnym uwzględnieniem zmian ustawowych RODO

Absolwent:
- posiada wiedzę z zakresu ochrony danych osobowych niezbędną do prawidłowego wdrożenia nowych regulacji prawnych,
- spełnia obowiązki administratora danych osobowych
- zna konsekwencje naruszenia ochrony danych osobowych
- wprowadza poprawki do zapewnienia bezpieczeństwa danym osobowym

Zaświadczenie zgodne z Rozporządzeniem Ministra Edukacji Narodowej w sprawie kształcenia ustawicznego w formach pozaszkolnych

Podana cena za kurs jest ceną szacunkową dla grupy 6/8-osobowej. Cena ostateczna jest uzależniona od ilości słuchaczy.

Celem szkolenia jest teoretyczne i praktyczne przygotowanie słuchaczy w zakresie zasad organizowania i sprawowania opieki nad dziećmi w wieku do lat 3.

Kurs przeznaczony jest dla osób pragnących podjąć zatrudnienie jako opiekun w żłobku lub klubie dziecięcym, które posiadają co najmniej wykształcenie średnie i nie mają kwalifikacji, określonych w ustawie z dnia 4 lutego 2011 r. o opiece nad dziećmi w wieku do lat 3 (tekst jednolity Dz. U. 2016, poz. 157).

Absolwent kursu:
– zna podstawowe pojęcia z zakresu psychologii, pedagogiki i socjologii,
– wie jakie są potrzeby rozwojowe dziecka i możliwości ich rozpoznawania,
– zna sposoby postępowania w sytuacjach zagrożenia zdrowia i życia dziecka,
– umie planować i dokumentować rozwój dziecka w codziennych sytuacjach,
– potrafi sprawować opiekę pielęgnacyjną i zdrowotną nad dzieckiem prawidłowo i nieprawidłowo rozwijającym się,
– umie budować relacje społeczne z dzieckiem, rodzicami i lokalnymi służbami odpowiedzialnymi za rozwój dziecka.

Psychopedagogiczne podstawy rozwoju jednostki (20h),
Rozwój dziecka w okresie wczesnego dzieciństwa (25h),
Stymulowanie wszechstronnego rozwoju dziecka (120h),
Kompetencje opiekuna dziecka (35h),
Praktyki zawodowe (80h).

Absolwent otrzymuje zaświadczenie zgodne z Rozporządzeniem Ministra Edukacji Narodowej w sprawie kształcenia ustawicznego w formach pozaszkolnych.

Podana cena za kurs jest ceną szacunkową dla grupy 6/8-osobowej. Cena ostateczna jest uzależniona od ilości słuchaczy.

Celem kursu jest uaktualnienie i uzupełnienie wiedzy oraz umiejętności słuchaczy w zakresie zasad organizowania oraz sprawowania opieki nad dziećmi do lat 3.

Kurs przeznaczony jest dla osób, które podjęły pracę na stanowisku opiekuna w żłobku lub klubie dziecięcym, posiadają co najmniej wykształcenie średnie i co najmniej 2 letnie doświadczenie w pracy z dziećmi do lat 3, lecz nie pracowały z dziećmi przez okres co najmniej 6 miesięcy bezpośrednio przed podjęciem zatrudnienia jako opiekun.

Absolwent kursu:
-zna podstawowe zagadnienia z zakresu rozwoju i wychowania dzieci,
-potrafi sprawować opiekę pielęgnacyjną i zdrowotną nad dzieckiem prawidłowo i nieprawidłowo rozwijającym się,
-umie organizować sytuacje stymulujące wszechstronny rozwój,
-wie jak rozpoznawać potrzeby rozwojowe małego dziecka i poznawać jego środowisko,
-umie planować, organizować , monitorować i dokumentować rozwój,
-potrafi budować relacje społeczne z dzieckiem, rodzicami i lokalnymi służbami odpowiedzialnymi za rozwój dziecka.
P

1.Stymulowanie wszechstronnego rozwoju dziecka
-Rozpoznawanie potrzeb rozwojowych dziecka (10h)
-Źródła szans i zagrożeń rozwoju dziecka w wieku do lat 3 (10h)
-Wczesne wspomaganie dziecka (20h)
-Innowacyjne metody planowania, organizowania ,monitorowania i dokumentowania procesu rozwoju dziecka (10h)
-Budowanie relacji społecznych z dzieckiem, rodzicami i lokalnymi służbami odpowiedzialnymi za rozwój dziecka (10h)
2. Kompetencje opiekuna dziecka:
-Odpowiedzialność prawna opiekuna (5h)
-Umiejętności radzenia sobie ze stresem i rozwiązywania problemów (15h)

Absolwent otrzymuje zaświadczenie zgodne z Rozporządzeniem Ministra Edukacji Narodowej w sprawie kształcenia ustawicznego w formach pozaszkolnych.

Podana cena za kurs jest ceną szacunkową dla grupy 6/8-osobowej. Cena ostateczna jest uzależniona od ilości słuchaczy.